沃爾瑪驗廠對于食堂和宿舍的要求
沃爾瑪驗廠--食堂：
衛生許可相關證件，從業人員健康證證明以及衛生培訓記錄;
有足夠的通風;
地板不能打滑;
配備有蓋的垃圾桶;
生食與熟食分開儲存;
如需儲存易腐食物，需配備冷凍柜;
飯菜是否留樣;
食堂的每個樓層都應該有醫藥箱;
餐廳都要有：逃生平面圖;
有消防應急疏散圖，各種疏散標志應急燈等齊全，備有消防警鈴，滅火器，消防栓等消防設備。
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